本校商業學會於2020年11月7日帶領學生前往澳門大學參與「綜合度假村職業模擬體驗計劃」。
此體驗計劃是澳門大學工商管理學院旅遊及綜合度假村研究中心常設的職業模擬一日體驗活動。學生可以了解到由綜合度假村提供的各種工作機會,以及相關工作所需的技能和資格。此外,學生亦認識到綜合度假村內的工種和職業發展機會。有助學生自我的生涯規劃。
在全日的學習體驗過程中,學生親身體驗了綜合度假村內不同前線部門,包括前堂、客房部、禮賓部、會議展覽、餐飲和博彩等主要部門的運作。獲益良多。
大合照
前堂及禮賓部
模擬接待到達前台等待入住的客人
試用Opera系統
客房部
整理酒店房間被鋪
餐飲部
學習擺放餐具
會議及展覽部
了解澳門會議展覽業概況
娛樂場營運部
模擬百家樂賭枱運作及了解常見作弊形式
高級管理人員分享
新濠博亞娛樂有限公司Ms. Almanda Leong 正在講解綜合度假村的人力資源概況
在此特別鳴謝澳門大學旅遊及綜合度假村研究中心主任蕭志成副教授,綜合度假村及旅遊管理學系翟智恆助理教授,新濠博亞娛樂有限公司Ms. Almanda Leong,以及工商管理學院鄧先生的安排。
澳門大學向參加者代表及嘉賓頒發感謝狀
更多有關「綜合度假村職業模擬體驗計劃」的資訊,請參閱澳門大學澳門大學工商管理學院旅遊及綜合度假村研究中心 (CTIRS)的網頁:
https://ctirs.fba.um.edu.mo/career-simulation-program/